Le dossier du mois

Des vins de Bordeaux pour tous les goûts et pour toutes les cuisines !

Qu’ils soient rouges, blancs (secs ou doux), rosés ou effervescents, il existe des vins de Bordeaux pour tous les goûts et pour toutes les cuisines ! Faites escale sur les couleurs des vins de Bordeaux et partez à la découverte des Appellations d’Origine Contrôlée de Bordeaux !

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Maxime Colin, le chef d’une institution bruxelloise

l n’a que 27 ans et pourtant, il est déjà aux commandes des cuisines de l’une des plus prestigieuses maisons de Bruxelles !

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Participez à la chasse aux capsules !

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Tartare de bar aux pommes Granny-Smith

Une recette des vins de Bordeaux avec Gault et Millau !

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