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Découvrez Le Molitor, plongez dans la cuisine de la Brasserie Urbaine

Découvrez la Brasserie Urbaine de l’établissement le Molitor à Paris.

Aujourd’hui pousser les portes de la Brasserie Urbaine c’est faire un voyage entre la période Art Déco et l’apogée du graffiti, un lieu résolument urbain qui s’inscrit encore et toujours dans la vie parisienne.

Aux manettes des hommes de talents qui font de Molitor un lieu toujours plus unique et audacieux.
Le Chef Julien Mercier prône une cuisine honnête, contemporaine et décomplexée, à l’image du lieu. Dans ses assiettes on retrouve le meilleur des artisans français autant que des produits de saisons.
Côté pâtisserie, la gourmandise se fait régressive et généreuse.

Le tout orchestré par le sourire et le sens du service inégalé de Paul Zerjal, Directeur du restaurant. Egalement amateur de vins, il parcoure les vignobles pour constituer une cave d’exception en parfaite harmonie avec la carte.

Ensemble ils ont créé un lieu de partage où les personnalités et les talents s’expriment librement, réhabilitant Molitor comme terrain de jeu et de création pure.
Molitor a traversé les époques, se réinventant systématiquement pour offrir une expérience unique, Pool, Art, Life !

 

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