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Provence-Alpes-Côte d’Azur : Ils participent à Tous au Restaurant !

Les Trois Forts – Sofitel Vieux Port – Menu Tous au Restaurant : 97€

Au dernier étage du luxueux Sofitel se niche une célèbre table gastronomique à la vue panoramique : le vieux port, le MuCEM, Notre Dame de la Garde… Tout y passe, depuis la terrasse ou derrière les baies vitrées, dans une ambiance classique chic. Je Réserve !

 

Le Relai des Moines – Menu Tous au Restaurant : 98€

Bienvenue au Relais de Moines ! C’est un petit oasis de verdure et de calme au cœur de l’arrière-pays varois, une jolie bergerie en pierre cachée comme un secret dans un vaste parc arboré. Je Réserve !

 

Le Petit Nice Passedat – Gérald Passedat – Menu Tous au Restaurant : 250€

Des baies vitrées de la grande salle épurée à la terrasse panoramique, la mer est partout dans la superbe villa de la Corniche, qui abrite les Passedat depuis trois générations. Une saga familiale entamée par Germain en 1917. Dans son institution gastronomique, son digne successeur triplement étoilé Gérald Passedat n’a d’yeux que pour son terroir marin, qu’il sublime tout en délicatesse et légèreté : chaque année, plus de soixante espèces de Méditerranée – dont certaines oubliées – font leur apparition sur le menu, grâce à son armada de pêcheurs du coin. Je Réserve !

 

Le Jardin de Benjamin – Menu Tous au Restaurant : 150€

Je Réserve !

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