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Thierry Schwartz, Partenaire de Tous au Restaurant

C’est un plaisir et un honneur d’avoir été choisi comme ambassadeur du Grand-Est et de ma ville Obernai en particulier. C’est le choix d’une mise en avant de la cuisine nature et sans chimie qui est notre crédo depuis plus de quinze années. Chevalier du Mérite agricole, nous avons à cœur de mettre en avant  des artisans de qualité : maraîchers, éleveurs, producteurs… avec qui nous travaillons toute l’année.

 

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Esprit de famille et Bistronomie chez Sandrine et Stéphane Savorgnan du restaurant Millésimes 62 (Paris 14e)